Forel uit de oven met kruiden en citroen

Ook lekker om te bereiden op de BBQ.

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 °C.
  2. Pak een grote ovenschaal en giet hier een laagje oliefolie in.
  3. Leg de forel in de olie.
  4. Vul de buik van de forel met de kruiden, schijfjes citroen en peper en zout.
  5. Strooi nog wat peper en zout boven op de forel en druppel er tot slot nog wat olie overheen.
  6. Zet de schaal voor 20-25 minuten in de oven totdat hij helemaal gaar is.
  7. Haal uit de oven en schep voorzichtig op een bord.

© heerlijkehappen.nl

Wat heeft u nodig?

Voor 4 porties

  • 4 forellen
  • 8 takjes peterselie
  • 4 takjes rozemarijn
  • 2 biologische citroen
  • Olijfolie
  • Kruiden en specerijen
  • Zeezout
  • Peper

Nog meer heerlijke recepten?